March 3rd, 2009

снизу

Масленица

Люблю блины = )

28 февраля мы с Алей (o_o_cherry_o_o ) решили устроить Масленицу.
Опыта в выпекании блинов у нас минимум, запаслись мамиными рецептами и решили, что справимся.

Но проблема была в том, что в рецептах было написано "муку добавить на глаз".
Добавить то добавили, да только блины у нас получались не такие, как из наших детских воспоминаний... а в три раза толще 0_о

Ладно, рассказ о том, как мы чуть не передрались, выясняя, сколько же муки подразумевает выражение "на глаз" я опущу : )

В результате, тесто у нас было нескончаемым: пока Аля сыпала на глаз муку, утверждая, что тесто жидкое, я параллельно подливала на глаз молоко, утверждая, что тесто через чур густое. Сега (который очень вовремя подъехал!) одной рукой разнимал нас с Алей, а другой тихонько добавлял на глаз яйца, соль и сахар.

Блинов получилось очень много: толстые, тонкие, большие, маленькие, ровыне, кривые, кароче на любой вкус и цвет!
Под конец готовки у меня поднялась температура, что я уже не могла понять, от кого из нас больше жара - от меня или от плиты 0_о

Ну в результате, зиму мы все-таки проводили, а весну торжественно встретили!
Правда не совсем в классических традициях, так как чучело мы не сжигали.
Хотя Андрей и предложил вместо чучела сжечь Алину кошку, но Аля почему-то не разрешила 0_о

С наступившей весной вас, друзья!
Поздравляю, мы перезимовали!
Желаю вам обновления и радостного трепета в сердце = )